'Gorąca Kiełbasiarnia - Łódź'

    Tematem dzisiejszego dnia będzie zrewolucjonizowany przez Magdę Gessler lokal Gorąca Kiełbasiarnia (wcześniej Imperium). Przemianę można było obejrzeć w zakończonym już sezonie Kuchennych Rewolucji. Lokal mieści się w Łodzi przy ulicy Głowackiego 5/5A w dzielnicy Bałuty.

Lokal z zewnątrz może wizualnie nie powala. Wewnątrz przypomina trochę sklep mięsny, ale takie było założenie. Teraz zaprezentuję kilka fotek wnętrza i zaraz po tym przechodzimy do dań, które nam zaserwowano.

     W lokalu menu przywieszone jest na ścianie w formie desek do krojenia, należy podejść i wybrać sobie coś z wypisanych dań. My wybraliśmy dwa dania.

   Pierwszym wybranym przez nas daniem była zupa ‘Salianka’. Miła Pani, która stała za barem poinformowała nas, z czego dokładnie robiona jest ta zupa min. boczek, ogórek kiszony, kiełbasa oraz z różnego rodzaju mięs. Zaraz koło wspomnianych desek z menu stoi ‘kocioł’, z którego zupa była serwowana. W krótkiej chwili zupa znalazła się przed nami. Jak smakowała? … Była przepyszna, czuć było ogórka kiszonego, mieszany smak mięs, bardzo dobrze doprawiona. Kiełbasa, która znajdowała się w zupie była wyśmienita. Zjedliśmy ją ze smakiem. Wybierając się do tego lokalu musicie właśnie tej zupy spróbować.

     Drugim daniem były ‘Pulpeciki w sosie pomidorowym’ do wyboru podawane z kaszą, kluskami śląskimi bądź ziemniakami, wybraliśmy kluski śląskie. Na danie długo nie trzeba było czekać, chwilę po skończeniu zupy pulpeciki znalazły się na stole. Również bardzo dobre, mięso dobrze przyprawione, chociaż w sosie pomidorowym zabrakło nam pieprzu, może, dlatego, że czasem lubimy przesadzić z przyprawami. Nie mniej jednak smakowało bardzo dobrze. Kluski śląskie również bardzo dobre, były takie, jakie powinny być. Do tego buraczki i marchew. Ogólnie danie prezentowało się bardzo smacznie. Poniżej zdjęcie.

   Nie żałujemy, że odwiedziliśmy ten lokal, opuściliśmy go z pełnymi brzuchami J i z czystym sumieniem możemy polecić go innym.

W tej chwili lokal był prawie pełen, co może świadczyć właśnie o tym, że jest smacznie. Uśmiechnięte twarze ludzi, mogły tylko potwierdzić, że na pewno nie tylko my opuściliśmy lokal w pełni zadowoleni J

Zapraszamy serdecznie na obiad i życzymy smacznego.