'Pod Jabłonką - Łódź'

     Nie raz na pewno zastanawialiście się gdzie można zjeść świeży, smaczny domowy obiad. Mamy dla Was pewną propozycję. Mowa tutaj o Restauracji ‘Pod Jabłonką’, która mieści się w Łodzi przy ulicy Koniczynowej 1. Jakiś czas temu restauracja przeszła Kuchenne Rewolucje. Magda Gessler wprowadziła kilka zmian w menu jak i zmieniła wystrój lokalu. Powiem szczerze, że do tej restauracji wybraliśmy się celowo żeby sprawdzić czy faktycznie jest tak smacznie jak można wyczytać w Internecie, bądź dowiedzieć się z odcinka Kuchennych Rewolucji. Jak przebiegła nasza wizyta, zaraz się o tym przekonacie.

     Już od samego wejścia do restauracji można się w niej zauroczyć. Rewelacyjny wystrój, który sprawi, że poczujemy się jak w sadzie a do tego piękne zapachy serwowanych potraw. Według naszej oceny wystrój lokalu bardzo udany, wszystko komponuje się ze sobą idealnie. Na jednej ze ścian widnieje wielka fototapeta sadu - pomysł udany i wygląda to rewelacyjnie. Zobaczcie sami.

     W menu min. widnieją trzy zestawy obiadowe, które zmieniają się, co drugi dzień (tak też możemy wyczytać na stronie internetowej restauracji). Restauracja zapewnia, że wszystkie potrawy robione są na bieżąco, zaraz po zamówieniu np. kotlet wędruje pod tłuczek i jest na świeżo przyrządzany. Trzeba przyznać, że taka opcja bardzo zachęca, przynajmniej mamy pewność, że potrawa jest świeża.

    Podczas naszej wizyty natrafiliśmy na zestawy:

Zestaw 1:

- rosół domowy z makaronem

- pręga wołowa w sosie chrzanowym podana z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Zestaw 2:

- chłodnik botwinkowy z jajkiem

- polędwiczki drobiowe pod sosem paprykowym podane z ryżem i surówką z marchwi

Zestaw 3:

- pomidorowa

- filet z ryby panierowany podany z ziemniakami i surówka z kiszonej kapusty

     Zdecydowaliśmy spróbować dwa zestawy, zestaw nr 2 i 3

Zestaw nr 2:

     Chłodnik botwinkowy z jajkiem. Tutaj należy się pierwsza pochwała. Chłodnik w smaku bardzo świeży, idealnie doprawiony i bardzo, ale to bardzo smaczny. Szczerze stwierdziliśmy, że tak dobrego chłodnika jeszcze nie jedliśmy. Spora ilość kopru jeszcze bardziej wzmacniała smak chłodnika. Coś wspaniałego na upalny dzień.

    Daniem drugim z zestawu były polędwiczki drobiowe pod sosem paprykowym podane z ryżem i surówką z marchwi. W tym daniu skusił nas sos paprykowy, który okazał się bardzo smaczny, wyraźny smak papryki, nie brakowało mu również żadnej z przypraw. Polędwiczki drobiowe również smaczne, mięso soczyste i mięciutkie. Razem z sosem paprykowym smakowało wyśmienicie. Do tego wszystkiego bardzo dobry ryż, który nie był posklejany, można było zjeść każde ziarenko osobno J również podanie tego ryżu bardzo ciekawe, będziecie mogli zobaczyć na zdjęciu poniżej. Marchew również smaczna. Ogólnie danie bardzo pyszne.

     Kolejnym zestawem był zestaw nr 3

Zupa pomidorowa, i tutaj kolejne miłe zaskoczenie, zupa bardzo świeża, wyraźny smak pomidorów. Na brak przypraw w pomidorowej niemożna było narzekać.

     Pora na filet z ryby panierowany podany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Potrawa pachniała wspaniale i również tak smakowała J. Bardzo dobra, chrupiąca panierka, mięso ryby rozpływało się w ustach, czego chcieć więcej J. Surówka również została przez nas pozytywnie odebrana, smaczna jak w domu. Ziemniaki dobrze ugotowane, mięciutkie, ale się nie rozpadały J.

     Można tak chwalić i chwalić, bo dania naprawdę świeżę i bardzo pyszne, jak w domu. Bez najmniejszej wątpliwości możemy Wam ten lokal polecić. Gratulujemy dobrej kuchni i pozdrawiamy bardzo miłą obsługę. Cieszy nas fakt, że mamy w Polsce kolejną pyszną restaurację w której można niewielkim kosztem dobrze zjeść.

Restauracja ‘ Pod Jabłonką’

Ul. Koniczynowa 1 Łódź

Zapraszamy J