22 maja 2015

'Polskie Ranczo - Bestwinka'

     Bestwinka - to mała miejscowość niedaleko Czechowic-Dziedzic (woj. Śląskie) i właśnie tutaj znajduje się kolejna restauracja po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler.
Zjeżdżając z trasy Katowice – Bielsko-Biała w Czechowicach-Dziedzicach będziemy musieli pokonać wąską i krętą drogę. Jeśli nie znacie okolicy polecam skorzystać z GPS, można zabłądzić.


     Rewolucję uważamy za jedną z lepszych, sposób podawania potraw i ich smak może zrobić duże wrażenie, ale o tym już za chwilę.

     Restauracja jest bardzo przestronna i urządzona w stylu westernowym, nawet kelnerki mają na sobie kowbojskie akcenty. Znajdziemy tam sporo takich akcentów np. koniki na biegunach, siedzenia przy barze zrobione z siodeł, podkowy na barze oraz pledy w kratę na siedziskach. Całość rewelacyjnie się prezentuje.

04 maja 2015

'Casa di Fulvio Maria - Bielsko-Biała'

     W województwie śląskim przybywa coraz więcej restauracji, w których Magda Gessler przeprowadza swoje Kuchenne Rewolucje. Tym razem ponownie padło na Bielsko-Biała a konkretniej na dzielnicę Komorowice.

     Casa di Fulvio Maria, czyli Dom Fulvio i Marii – tak właśnie mają na imię właściciele restauracji i tak też nazywa się owa restauracja.

    Lokal oferuje teraz tradycyjną włoską kuchnię. Znajdziemy tutaj między innymi: bruschette z cebulą, sardynkami i pastą z tuńczyka, Carpaccio z ośmiornicy, bakłażany po parmeńsku, doradę z grilla, włoską zupę warzywną minestrone, spaghetti z ikrą tuńczyka, szaszłyk z kalmarów, krewetek i warzyw oraz inne ciekawe włoskie propozycję.

     Restauracja w naszej ocenie wypadła bardzo dobrze, miła obsługa, bardzo czysta sala, wystrój lokalu również niczego sobie.