'Restauracja Maxim - Wieliczka'

     Za oknem był deszczowy dzień, zastanawiając się, co robić wpadliśmy na pomysł wybrania się do Wieliczki. Pogoda pozostawiała wiele do życzenia, ale i tak to nas nie powstrzymało. W Wieliczce znajduje się restauracja Maxim, która jakiś czas temu przeszła rewolucję przeprowadzoną przez Magdę Gessler.

Pora obiadowa i wypadałoby coś zjeść, więc nie zastanawialiśmy się i sprawdzamy, co restauracja oferuje.

     Wchodząc do lokalu, można było poczuć się, co najmniej dziwnie. Wystrój 'ala' weselny, w lokalu brak klientów i brak jakiejkolwiek atmosfery. Muzyka ledwo grała, trzeba było się wsłuchiwać, aby cokolwiek usłyszeć, cisza i cisza…. Przy barze stał starszy Pan, kelner. Pan był strasznie spięty i sprawiał wrażenie wystraszonego. Usiedliśmy, otrzymaliśmy menu i zaczęło się przeglądanie. Przeglądamy i przeglądamy, nagle bum!, iskry nad naszym stolikiem i zapadła ciemność…, o co chodzi? Co się okazało nad naszym stolikiem wybuchła żarówka. Bardzo miłe powitanie.. z efektami J Starszy Pan przeprosił nas za zaistniałą sytuację i naprawił ‘usterkę’, można było wrócić do przeglądania menu. Restauracja preferuje dania z kuchni staropolskiej. 

     Z menu Magdy Gessler były do wyboru dwa dania, jednak nie mieliśmy ochoty na żadne z nich i wybraliśmy całkiem coś innego.

     Pora na pierwsze danie, był to ‘żurek po wielicku z białą kiełbasą i ½ jajka’ zupa bardzo pyszna. Można było wyczuć, że jest własnoręcznie robiona. Prawdziwy smak żurku, bardzo nam smakował. Starszy Pan, kelner stał niedaleko naszego stolika i ciągle się na nas patrzył, strasznie mnie to irytowało. W skrócie mówiąc, miałem wrażenie, że chce wejść nam do talerza, albo usiąść razem z nami. Cała ta sytuacja była irytująca.

    Drugie danie to ‘indyk pieczony w sosie własnym z konfiturą żurawinową, frytkami i zestawem surówek’. Tutaj kilka wątpliwości. Mięso trochę wysuszone i lekko twarde. Porcja jak na moje oko strasznie mała. Na talerzu przewyższał widok frytek. Konfitura żurawinowa w smaku miała mało wspólnego z żurawiną, bardziej smakowała jak niższej klasy dżem. Surówki w porządku, dobre. Ładnie podane, razem z jabłkiem, pomarańczowym cytrusem i ogórkiem kiszonym.

     Restaurację znajdziecie przy ulicy Zamkowej 5 w samym centrum solnego miasta.

Jak zauważyliśmy prowadzą również kuchnię na telefon, sporo klientów zamawiało sobie dania na wynos.

Warto było sprawdzić restaurację, jednak drugi raz wybralibyśmy inny lokal, gdzieś gdzie będzie bardziej przytulnie i mniej stresująco. Atmosfera w restauracji jest ważna, człowiek z chęcią tam wraca.

     Teraz kilka zdjęć wnętrza. Dziękuję za uwagę i pozdrowienia dla czytających.